חורף ה'תשס"ד
TO ENGLISH TEXT







איך אנחנו מגדלים כאן תה אורגני?



בראשית יש רק הבית החיצוני בישוב
צמוד לשמורת הטבע הר כביר
בראש הוואדי של סלעים וקוצים
אבל גאולת קרקעת ארץ ישראל היא מצוה
ומעט האדמה שלא נסחף במשך הדורות
משוועת לטיפול.
עקירת קוצים וגלגול סלעים
מגלה מטמון מוסתר:
אדמה טובה!
מכינים רוב השטח ליחורי גפנים
והפינות שנשארות- לתה ותבלינים.
נוטעים עצי תאנה לפינות צל
וגם הלואיזה מתחילה לגדול....
ולגדול, ולגדול, ולגדול,
עד שאין מקום בבית להכיל את כל השפע!
קוטפים ביד בבוקר, אחרי שהשמש מעלה את הטל,
וצוות הפועלים מכניס את התוצרת למפעל.
מיון קפדני מבטיח איכות.
יבוש טבעי בצל על רשתות
על ידי משבים חמים של הקיץ.
ובסוף: מפרידים את העלים מהגבעולים,
שוקלים לתוך שקיות, אוטמים ומוסיפים תוויות-

ויש!!!



הקדמה

איך מגדלים תה אורגני?

איך מזמינים בריאות הביתה?

מושגים



ליצור קשר איתנו:

כרם צל הרים
דואר אלקטרוני tea@shechem.org
טלפון 9709045 02
דואר רגילאלון מורה ד"נ לב השומרון 44833


עיצוב וביצוע על ידי
צל הרים
לאתר שערי שכם